Кассир торгового зала 3 разряда должен: 2.1. обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня в соответствии с санитарными нормами и требованиями; 2.2. осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность; осуществлять операции по отражению на (в) ККМ всех полученных от покупателей денежных сумм в соответствии с руководством по эксплуатации для соответствующего типа контрольно-кассовых машин. 2.3. определять для каждого покупателя общую сумму покупки по показанию индикатора контрольно-кассовой машины или с помощью счетного устройства и сообщает ее покупателю. 2.4. получать от покупателя денежные средства за приобретаемые последним товары согласно сумме, называемой покупателю или указанной в ценниках, с соблюдением следующего порядка: а) четко называет сумму полученных денег и кладет полученные от покупателя деньги на виду у покупателя отдельно от любых (иных) денег; б) пробивает на контрольно-кассовой машине чек; в) называет сумму причитающейся покупателю сдачи, убирает полученные от покупателя деньги в кассу и выдает покупателю сдачу вместе с чеком (бумажные купюры и разменная монета выдаются кассиром одновременно). 2.5. в конце смены (при необходимости и в прочих случаях) снимать кассу, сдавать полученные от покупателей деньги руководителю предприятия общественного питания. 2.6. бережно обращаться с деньгами (не загрязнять их и не производит каких-либо надписей на бумажных купюрах). 2.7. осуществлять возврат денежных средств по возвращаемому покупателем товару (готовой продукции) по обоснованной претензии от покупателя. 2.8. обеспечивать бесперебойную работу кассы, проверять исправность кассового аппарата, осуществлять заправку контрольной и чековой ленты, запись показаний счетчиков. Находиться в рабочее время на своем рабочем месте. 2.9. устранять мелкие неисправности контрольно-кассовой машины. 2.10. осуществлять четкое и вежливое обслуживание покупателей, создавать для них комфортные условия, обеспечивать отсутствие нарушений правил торговли, принимать меры по обеспечению отсутствия очереди. Проявлять терпение, внимание, вежливость при работе покупателями. 2.11. обеспечивать сохранность товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов их хранения, учет всех операций с материальными ценностями, включая денежные средства, составление Z отчетов, сдачу выручки руководителю предприятием общественного питания. 2.12. принимать меры по предотвращению конфликтных ситуаций. 2.13. подготавливать продукцию и товары к продаже, выкладывает на прилавке, устанавливает ценники, проверяет весы, упаковывает отпускаемые штучные и развесные товары. 2.14. участвовать в проведении инвентаризации всех материальных ценностей, находящихся в подотчете, осуществлять взаимный контроль за работой по хранению, обработке, продаже (отпуску) вверенного имущества, знакомиться с отчетами о движении и остатках тов |